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| Cena al castello Aragonese |
Varcare la soglia del tempo, immergersi nei piaceri di antichi sapori che hanno deliziato la tavola di nobili e potenti famiglie, rivivere secoli lontani e tuttavia così vicini, un viaggio assolutamente unico tra Dame, Cavalieri e pietanze tipiche Medioevali.
In Comitato Nobile Quartiere Monte si ripete dopo le brillanti edizioni degli scorsi anni, riproponendo una cena d'altri tempi con un menù più ricco e succulento, uno spettacolo musicale con il gruppo di danza medievale Avalon ed artisti di strada che allieteranno tra una portata ed un'altra i benvenuti commensali.
Domenica 12 agosto alle ore 20,30 al Castello Aragonese, tra sapori, suoni e memorie di Platia antica, sotto le stelle avrà luogo la 3^ Cena Medievale.
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| Cena al castello Aragonese |
La ristorazione è a cura di FEUDO VENTURA di Sabrina Ventura, il costo della cena è di € 25,00 con prenotazione obbligatoria entro il 10 agosto p.v.
Di seguito il menù:
Prima Vivanda
Torta all'aglio
Sfornato di gallina
Torta di cipolle e scalogni
Uova ripiene
Frittata di Agresto
Cous cous di verdure
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Seconda Vivanda
Zuppa di ceci e lardo al profumo di rosmarino
Lasagne agli aromi del bosco
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Terza Vivanda
Porchetta alle spezie
Polenta conciata
Patate in salsa all'aglio
Formaggi dei Monti Erei
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Quarta Vivanda
Frutta di stagione
Frittelle di mele
Torta a sorpresa
Cialde inzuccherate
Torta di zucca
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Fresche Acque e vino rosso a volontà del Borgo di San Martino
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Pani Speziati:
Pane alla cannella
Pane al finocchietto
Pane di patate
Pane allo zafferano
Info e prenotazioni
Sede Quartiere - via Vittorio Emanuele, 19 - Filippo Rausa tel. 338.8397598
Parrucchiere ARTS UOMO di Silvio Annaloro – via Mons. La Vaccara, 7 tel. 347.5181613
Giuseppe La Russa – tel. 347.6754130
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